Pelatihan Kerajinan Batok Kelapa Pelatihan UKM/Pelatihan CSR Bagi Masyarakat/ Diklat Kerajinan-Produksi buah kelapa Indonesia rata-rata 15,5 milyar butir/tahun atau setara dengan 3,02 juta ton kopra, 3,75 juta ton air, 0,75 juta ton arang tempurung, 1,8 juta ton serat sabut, dan 3,3 juta ton debu sabut. Industri pengolahan buah kelapa umumnya masih terfokus kepada pengolahan hasil daging buah sebagai hasil utama, sedangkan industri yang mengolah hasil samping buah (by-product) seperti; air , sabut, dan tempurung kelapa masih secara tradisional dan bersekala kecil, padahal potensi ketersediaan bahan baku untuk membangun industri pengolahannya masih sangat besar. Continue reading →

Pelatihan UKM – Dalam industri makanan atau pangan, kemasan mempunyai peranan yang sangat penting selain melindungi produk dari cuaca, kemasan juga berfungsi untuk meningkatkan estetika. Bagi industri kecil dalam hal ini UKM faktor lainnya yang juga berpengaruh adalah keterampilan display produk. Namun saat ini banyak pengusaha dan pebisnis mulai sadar akan pentingnya desain yang bagus. Terbukti dengan banyaknya desain kemasan kopi, tahu, sampai makanan-makanan kecil untuk UKM tidak lagi menggunakan cara lama dan tradisional. Continue reading →